Solawi

Im November 2016 fand auf dem Hof ein Treffen statt, bei dem sich jeder, der am Konzept der solidarischen Landwirtschaft auf dem Hof interessiert ist, informieren konnte (Mehr Informationen zum Konzept gibt es unter http://solidarische-landwirtschaft.org). Bei diesem Treffen hat sich eine „Kerngruppe“ gebildet, die über mehrere Monate zusammen mit Familie Lampen ein konkretes Konzept für die Solawi Hof Emsauen erarbeitet hat. Dieses Konzept wurde am 09. März 2017 in Papenburg der Öffentlichkeit vorgestellt.

In der ersten Saison (ab Mai 2017) haben 44 Mitglieder mit insgesamt 46 Anteilen teilgenommen.

Nach einer erfolgreichen ersten Saison laufen derzeit (Januar 2018) die Planungen und die Anmeldephase für die kommende Saison.

Konzept für die Saison 2018

In diesem Jahr sollen bis zu 60 Anteile mit verschiedenen landwirtschaftlichen Produkten versorgt werden. Im Gegenzug übernehmen die Mitglieder die Kosten für die Landwirtschaft.

Folgende Produkte sollen in dieser Saison hergestellt werden:

  • Rindfleisch: Salami, Würstchen, Hackfleisch, gemischte Fleischpakete
  • Milchprodukte: Frischmilch, Joghurt, Quark und Frischkäse
  • Gemüse: Kartoffeln, Rote Beete, Zwiebel, Pastinake, Salat, Bohnen, Kohlrabi, Mangold, Spinat, Radieschen, Zuckererbse, Kürbis, Superschmelz, Porree, Rosenkohl, Zucchini, Kräuter, Sellerie

Mitgliedschaft:

Als Mitglied verpflichtet man sich für 12 Monate, die Kosten für die Landwirtschaft anteilig zu tragen. Im Gegenzug erhält man einen Teil der auf dem Hof erzeugten Lebensmittel.

Monatliche Beiträge im ersten Jahr:

  • Vegetarisch (Gemüse u. Milchprodukte): 61,-€ pro Person
  • Gesamtpaket (mit Fleisch): 83,-€ pro Person

Interesse an einer Mitgliedschaft? Schickt uns einfach die Teilnahmeerklärung zu. Bei Fragen nehmt auch gerne Kontakt mit uns auf.