Herzlich Willkommen…

… auf der Website der Solawi Hof Emsauen.

Mehr als Mittel zum LebenHier gibt es allgemeine Informationen zum Hof und zur solidarischen Landwirtschaft (Solawi). Außerdem informieren wir regelmäßig über Neuigkeiten.

Uns trägt die Vision, den Hof in eine Solidarische Landwirtschaft zu verwandeln. Die ersten Schritte sind gemacht.

Seit Mai 2017 wird ein Teil der auf dem Hof produzierten Lebensmittel nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft produziert und an die Mitglieder der Solawi verteilt. Dabei Teilen sich die Mitglieder und der Hof das finanzielle Risiko. Im Gegenzug erhalten die Mitglieder regional, fair und ökologisch erzeugte Lebensmittel. Mehr Informationen zum Konzept gibt es unter http://solidarische-landwirtschaft.org/ und konkret zur Solawi Hof Emsauen, mit Möglichkeit zur Anmeldung, hier.

Der Hof Emsauen liegt im Rheder Brook und wird seit mehreren Generationen als Familienbetrieb geführt. Im Jahr 2005 wurde der Betrieb auf ökologische Landwirtschaft umgestellt und ist heute auch Bioland zertifiziert. Neben der Milchviehhaltung mit angeschlossener Milchverarbeitung (Joghurt, Quark, Frischkäse), wird seit 2017 auch Gemüse für die Mitglieder der Solawi angebaut. Mehr Informationen zum Hof gibt es hier.